こんばんは。
１７時現在の開封市 気温６℃ 湿度５３％です。
靄った青空の一日でした。
さてさて、
今日は２０２３年の大晦日をぱきら家はどのように過ごしているかを
書きたいと思います。
５時～８時
５時３５分
クリスマスにいただいたリンゴを使っての
アップルパイ作り開始
クリスマスにリンゴをもらった時の様子はこちらをどうぞ
↓
去年は１２月３０日にアップルパイを焼いたみたいです
↓
今年はいただき物のリンゴは１個だったので、
２個買い足しました。
５時５０分
切ったリンゴに砂糖を振りかけて煮ます。
その横で、夫が角煮作りを始めました。
夫は普段料理をしないのですが、思い立って作りたくなったみたいです🍀
数年ぶりくらいの角煮作りです(*^^*)
そうや、シナモンを入れるのを忘れてました！
開封市では桂皮（シナモン）は簡単に手にはいるのですが、
パウダーは売ってないので 自分で削って作るしかありません💦
シナモン探しの様子はこちらをどうぞ
↓
６時５０分
削りながらリンゴを煮るのは大変だったので、
今回は少ししか削らず 試しに原木もほりこんでみました(*´▽｀*)
夫の鍋の様子
７時２０分
霧が大発生しているみたいで窓の外が真っ白です。
すぐ前にあるマンションも ぼんやりとしか見えません。
お節の準備も同時進行でします
１０時～１３時
１０時１３分
夫の角煮作りは佳境にはいっていました
１１時１０分
２人ともの料理作りが一段落したので
開封市内をタンデムツーリング
車や電動バイクが多くて やや渋滞中
１２時５０分
年越し蕎麦・・・・ではなく 年越しカレーうどんで昼食
１４時～１７時
１４時５０分
パイ生地とリンゴの砂糖煮を合体させていく。
パイ生地は３０日に作っていました。
黄身を塗りました
焼く
１５時４０分
アップルパイ 完成
ちょっと焦げちゃいました(*^◇^*)
１６時１０分
お節完成＼(^o^)／
一の重
二の重
普段食べているおかずをつめただけなのですが、
お重につめると お節っぽくなるので良いです(笑)
このお節は お正月よりも一足早く、
今夜から食べる予定です(*^^*)ノ
１７時２０分
ブログを書いています。
ここまで ブログを読んでくださった皆様、
読んでくださり ありがとうございました。
読んでくださる方がいることが、
更新のはげみになっています。
感謝です。
ブログを書くことで中国生活を充実して送れている気がします。
来年も 思いつくままに ぼちぼち書いていきたいと思いますので、
またよろしくお願いいたします。
良いお年を～☆
◎最後まで読んでいただきありがとうございました(#^^#)
