こんにちは。
１４時現在の開封市、気温１４℃ 湿度３３℃です。
良い天気です。
先月は最高気温も氷点下の時期があったのに、
本日は春の様な気温です。
すごい温度変化です。
さてさて、
今日は開封市のサイゼリヤについて書きたいと思います。
（サイゼリヤ熱が高めですが、暖かい心で 読んでいただけると幸いです(*´▽｀*)）
心のオアシス『サイゼリヤ』
以前の駐在先であった広東省恵州淡水に住み始めたころ（２０１２年ごろ）、
バターやチーズなど 乳製品系のものは近所には置いていなくて
片道３、４時間かけて深センや香港まで買いに行ったこともありました。
家にオーブンも無かったし、ハンバーグを作るのにも ひき肉が売って無いので
大きな肉を包丁で細かくしてひき肉っぽくしたりで、
とにかく西洋料理を作るまでが大変でした。
そんな時、約１時間バスに揺られて 恵州市中心部に行くと
日系イタリアンレストラン サイゼリヤさんがあることを知り、
パスタやピザやドリアなど 洋風のものを食べたくなったら
恵州市のサイゼリヤまで行っていました。
道のりがかなりの悪路のため バス酔いで せっかくのイタリアンが
喉を通らなかった時も有りましたが💦
↓
その後、なんと 淡水にもサイゼリヤがオープンしました＼(^o^)／
近所で気軽にイタリアンが食べれるようになったことに感動！
テーブルもベタベタしてないし、淡水の他のお店とは違った日系クオリティーで、
駐在期間中は何度も何度もお世話になりました。
私達夫婦にとってサイゼリヤは
中国生活での心のオアシス的存在だったかもしれません(笑)
淡水のサイゼリヤについてはこちらもどうぞ
↓
今の開封市では チーズなどの乳製品やオリーブオイルも手に入り、
ひき肉もスーパーで買えるし、オーブンも家にあるし、
家でイタリアンごっこを やろうと思えばできます。
高いお金を出せば 鄭州市にちゃんとしたイタリア料理のお店もあるようです。
ですが、私達夫婦が行きたいのは
気軽にファミレスっぽく利用出来るサイゼリヤ(#^.^#)
河南省の開封市に住み始めたころ、近所にサイゼリヤがあるか調べましたが
残念ながらありませんでした。
お隣の鄭州市（省都）にはあるかと思いましたが無くて、
河南省のどこかに無いか調べましたが見つけられませんでした😅
（上海にはたくさんあるようでしたが、新幹線で５時間は遠い）
開封生活の中で 何度も「サイゼリヤ行きたいなあ～」と思う瞬間がありました。
そんな中 先日 中国版ティックトックで サイゼリアについて調べてみると
「開封市にサイゼリヤがオープン！？」という動画を発見♪
期待を胸に、早速行ってみることにしました＼(^o^)／
開封市のサイゼリヤ
１２月初旬にオープンしたようです。
この奥にお店があります。
わくわく
席に着きました。
店内にはお客さんがいっぱいいます。
テーブル上にカトラリーケースがありました。
メニュー表もテーブルの隙間にありました。
カトラリーケースも、各テーブルに置かれたメニュー表も、
開封市ではとても珍しい光景です。
これだけで テンションが上がりました(*^^*)♪♪
おや？サイゼリヤの赤い文字が無いようですが・・・・。
（中国語でサイゼリヤは『萨莉亚』です）
気にしないでおきましょう(*´▽｀*)
メニューを見ます
メニューを見てみましょう。
おおお～
うほーーー
サイゼリヤに来たって感じやぁ。
夫もテンションが上がっているようで、
すべてのメニューページを写真に収めていました(*^^*)
料理がやって来ました
料理がやって来ました。
サラダに
パスタに
ドリア
テーブルの上が開封市じゃないみたい☆
雲行きがあやしくなって来た
と、２人で盛り上がっている時に、
私が頼んだ魚料理がやってきて、
一気に雲行きがあやしくなってきました。
私が頼んだのはこれなのですが、
やってきたのはこちらです。
（ブロッコリーどこ？ 魚の調理法も違うようですよ）
夫が頼んだのはこちらのチキンステーキなのですが
！？😲
（コーンが無かったので コーンのかわりに鶏肉がもう一枚来たのかな？）
鶏肉ステーキを食べた私達は もう自分達を偽ることをやめました。
この鶏肉、中国の格安ハンバーガー屋さんのハンバーガーの中に入っている
中華味の冷凍鶏肉と味がそっくりでした。
このお店はサイゼリヤでは無かったみたいです( ；∀；)←当たり前
本物のサイゼリヤ萨莉亚に来てもらいたい
気がついたら １時間ほど前まで お客さんでいっぱいだった店内に
人がほぼいなくなっていました。
周辺のレストランはにぎわっているようだったのに、
どうなってるの？
片づけをしている店員さんがいました。
その手元には 大量に残ったおススメのパスタ。
おススメパスタはミートスパゲッティで私達も頼みましたが、
味はかなり薄めでした。
パスタソースの分量間違えたのかも？
あちこちのテーブルで、残されたパスタを見かけました。
通常 開封市の人は 余った料理は持ち帰る人が多いはずなのに
口に合わなかったようです。
このお店はサイゼリヤの味ではないと思いましたが、
私と夫にとっては 食べられない と思う物は無かったので、
雰囲気を楽しむために また来るのは有りかと思っていましたが、
ぱきら「リピーターで来る人 いるかなあ」
夫「残念ながら長続きしないかもなあ😓」
『新規オープンしたよ～』と店員さん達の頭についている飾りが、
むなしく揺れます。
店員さん達はテキパキ仕事をされていて、良い印象だったのですが、
肝心の料理が・・・・
もしかしたら、オープンしたてで まだ厨房の人が慣れていなくて
パスタソースの量や調理法を間違ったり、
見本通りに料理を提供しなかったりして、
本来のお店の味ではなかったのかもしれません(*^◇^*)
この地点で かなりお腹いっぱいでしたが、
次回来た時には、もしかしたら閉店しているかもと 話し合い、
心残りが無いよう 気になっていた（次回来た時に食べようかと言っていた）料理を
最後にもう一品 追加することにしました。
ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
開封市に来てから食べる 初のクリームパスタでした🍀
材料欄に明太子の文字が無いのに、
なぜか明太子パスタの味がしました。
ほうれん草パスタを食べてると思えば謎に感じますが、
私は結構好きな味だったので良し(*^^)v
ごちそうさまでした。
なんだかんだ言いつつ、全部完食です。
実は 今回行った開封市のお店だけでなく、
鄭州市でも サイゼリヤっぽいお店が存在するようです。
「サイゼリヤに来ました！」と鄭州市で動画にあげている人が何人かいて、
動画の雰囲気はサイゼリヤそのもので 今回のお店とは店名が違っていました。
鄭州市のサイゼリアの料理はどんな感じなのでしょう。
広東省淡水にいた時のサイゼリヤは 中国のお客さんでいつもいっぱいだったので、
本家の味なら 開封市の人達にも受け入れられると思います。
河南省に一店舗くらい 本物がオープンしてくれないかなあ。
サイゼリヤの担当の方、
開封市への出店 是非 お待ちしていますヾ(≧▽≦)ﾉ
◎最後まで読んでいただきありがとうございました(#^^#)
