ぱきらの中国(河南省開封)生活

2021年6月~河南省开封市に生息中。日常のたわいもないこと、中国情報などを気ままに書いていきたいです(*^^*)

鄭州で河南羊肉烩面を食べました <国慶節旅行2泊3日①>

こんばんは。

 

21時現在の開封市 外気温12℃ 湿度100%。

雨の一日でした。


さてさて、

 

10月1日~3日に鄭州に2泊の宿を取り、
国慶節旅行に行ってきました。


今回、一応、鄭州で、焼肉を食べるという目的はありましたが、
それ以外は全くの行き当たりばったりの旅でした。

 

そもそも宿の予約をしたのが、旅行日の2日前。
いつものパターンで、夫は 行きたいっていう人、私は手配する人(*´▽`*)。
夫の休みが確実になってから、行き先考えて、

外国人でもこの時期受け入れてくれそうな宿を探して、
電車の予約をして・・・・やったんで、ドタバタドタバタ。
鄭州観光は行ってから考えようって感じでした。


さて、どんな旅になるでしょうか(*^^*)ノ

 

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路線バスで宋城路駅に向かいます

 

 

鄭州市への行き方は予習済み(*´▽`*)

 

詳しくはこちら↓

tpakira.hatenablog.com

 

 

 

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今回は、アルコール消毒液を持ち込んでいないので、
余裕で荷物検査クリア♪ って思って検査場を通過し振り返ったら、
夫が 入念な荷物チェックを受けていました(;´∀`)

 

後で聞いてみたら、シャンプーとかの小さな容器持ってないか?みたいなことを
言われていたみたいですが、夫は持ってない と言って荷物を確認してもらい、
すぐに解放されてきました。

 

ちなみに、シャンプーやリンスの容器を持っていたのは私やったのですが、
私は呼び止められずやったので、
たぶん、夫の荷物と私の荷物を間違えたんだと思います。

 

上海駅でも、武漢駅でも、電車に乗る時 

アルコールスプレーや シャンプーの小瓶などは見逃されてきてたので、
開封市の宋城駅の職員さん達は、とても細かく

チェックはされているのかなと思います。

シャンプーもリンスも、たぶん、確認して危険物じゃないとわかれば

持ち込みOKだったと思うのですが、
飛行機みたいに 機内預け荷物で持ち込めないものがあると、
電車の場合、駅に捨てていくしかないので、

現地に行って 持ち込んじゃダメって言われると 非常に辛いですね・・・(*^◇^*)

 

 

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9時ごろ 電車内へ。 空いていました。

 

 

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9時半ごろ 鄭州東駅 到着

 

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ちょっと空が靄っていますが良い天気です

 

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鄭州南駅に着きました の看板

 

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歓迎 の文字

 

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お出かけかなあ~。
赤いドレスの女の子達(*^^*)

 


看板や、歓迎の文字は 以前からあったかもしれませんが、
なんとなく、華やかな雰囲気の鄭州東駅前でした(#^^#)

 

 

私達はまず、レンタル自転車を見つけてホテルに向かい、
荷物を預かってもらってから、
昼ご飯を食べるところを探しました。

 

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ここにしようかな

 

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烩面は河南省の名物です

 

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??
お店の中で電気系統のトラブルがあったのか、
発電機が店前で動いていました。

まあ、営業してる様なので問題なし(*^。^*)

 

 

 

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どれにしようかな~

 

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羊肉烩面を2つ注文しました

 

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私達は、注文しませんでしたが、
サービスでこちらの総菜を食べられたようです。

 

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テーブルに置かれていたもの達

 

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待つ

 

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来ました♪羊肉烩面19元(約330円)
どうやら、トラブルで食器が使えず、
テイクアウト用のプラ食器での提供のようです

 

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この平べったい感じのが烩面です。
中国10大麺の一つとも言われているようです。
もちもちツルっとしていて美味しい~~(#^^#)

 

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干し湯葉みたいなのも良い感じ

 

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昆布も入っています

 

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肉も入っています

 

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羊の変な臭みとかはなく、
深みのあるスープと重なって、
ウマい!美味い!

 

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スープはたぶん こちらで作っているのでしょう

 

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大きなお鍋です(*^^*)


お客さんも次々に入ってきて、
にぎわっていました。


お店は鄭州東駅西広場近くの正大楽城の通りに面したところにあります。

ひょっこり入ったお店やったけど、2人とも 大満足でした(*^。^*)

 

 

満腹になったので、午後からどこに行こうかな。

 

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地下鉄に乗り

 

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黄河道駅で降りて

 

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レンタル自転車に乗り

 

向かった先は・・・・・

 

続く

 

 ◎最後まで読んでいただきありがとうございました(#^^#)

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近所にはスーパーワンがいっぱいいますよ(*^◇^*)≪開封市の犬達≫

こんにちは。

 

14時半現在の開封市 気温10℃ 湿度100%。

冷たい小雨が降り続いています。

 

さてさて、

とある日の早朝。

 

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3輪車でお出かけだ~
うれしいなあ~♪


犬達を見かけました(*^。^*)


開封市では、色々なワンコの姿を見ることが出来ます。

 

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走るぜ~

 

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店番中

 

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ドライブ中

 

 

ワンコの種類も豊富で、

 

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柴ちゃん

 

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コーギーちゃん

 

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シベリアンハスキーちゃん

 

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ボーダーコリーちゃん

 

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お散歩、お散歩~♪
楽しいなあ~♪♪

 

 

一番よく見かけるのは、

 

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モコモコの子達

 

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こっちにも~

 

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そっちにも~

 

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あっちにも~~(*^。^*)


以前の恵陽淡水中国生活の時は、
こんなに多くの犬達、多くの犬の種類を見ることはなかったので、
地域の違いか、時代が変わったからなのか。


ちょっと散歩に出ると、日本と同様に、犬の姿を見ることが出来るのは、
ホッコリ出来て とてもうれしいです☆(*´▽`*)


ただし、明らかに 日本と違う光景も・・・・

 

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視線を感じるなあと思ったら

 

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僕、乗車中なんです

 

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ウッヒョ♪

 

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信号待ち中 降りたり乗ったりしていました

 

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行くぜ~ 信号が変わって発進するとわかったら、ちゃんと乗って足踏ん張ってた。

こうやって乗るものだと、自分でわかって乗ってるみたい。

 

 

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飼い主さんとお出かけ中なの~

 

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走行中は絶対しっぽを降ろしちゃダメなの~
(しっぽをずっと上げていました。止まったら降ろしていました。)

 

 

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この子は レンタルの電動車に乗っていました。

 

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自家用車じゃないのに、ちゃんと乗ってるって すごい(=゚ω゚)ノ

 

 

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こんな感じで、近所には

 

 

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スーパーワンがいっぱいいますよ~\(*^◇^*)/

 

 

リードをしている犬もいますが、していない犬も結構います。

リードをしていない犬は 散歩中も、電動車に乗車中も
飼い主さんの姿を 目でちゃんと追っていて、
勝手に道路に出て行ったりはしません。
本当に とても賢いです。


夫いわく、賢くないと開封市の道路事情の中では生き残れていないかもって、

 

確かにな・・・(*´▽`*)

 

 

 

◎おまけ

 

中国には犬を食べる文化があります。

以前の淡水生活の時に 何気なしにソーセージをスーパーで買って帰り、

家に帰ってパッケージをちゃんと見たら 熱狗 って書いてあったので、

犬肉入りのソーセージを買ってしまった😨と青ざめたことがありました(*´◇`*)

結局、ホットドックの中国語が熱狗だっただけで、

犬肉は入っていませんでしたが・・・・・。

 

ちなみに、私は実家で長い間セキセイインコを飼っていました。

鳥を見るのが大好きなのですが、普段 鶏肉を食べます。鶏肉美味しい♪

実家で犬も飼っていました。

でも、犬のお肉を食べるのには 抵抗があります。

鳥と犬、どこが違うんやぁ~~人間って勝手やな(*´▽`*)

 

 

 ◎最後まで読んでいただきありがとうございました(#^^#)

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兰州牛肉面を注文したつもりが、牛肉谅面がやってきた話 ≪開封・蘭州ラーメン店 探索中≫

こんばんは。

 

17時現在の開封市、外気温11℃ 湿度100%です。

曇り、時々小雨の一日でした。

30℃近くあった気温から、本当に3日間で11℃まで急降下しました。
日中も12℃、13℃までしかあがらず 寒かったです~(;^ω^)

風も昨日からとても強くて、我が家の玄関、

扉の隙間が空きまくっているようで、
一晩中ガタガタ大きな音がして、隙間風も入りまくりでした。
またDIY 必要かな(笑)


さてさて、

 

以前、兰州拉面の記事を書いたときに 友人がコメントをしてくれて、

『蘭州ラーメンのことを蘭州人は牛肉麺と呼び、
拉麺表示のお店は別の地域の方が作ってることが多い』
との情報をGETしました。

 

本場の蘭州拉麺(兰州拉面)を食べようと思ったら、
牛肉面 と看板を掲げているお店を探すとよいみたいです。

 

なるほど~情報感謝\(^o^)/

 

ということで、昨日のお昼、
近所の気になっているお店に行ってきました。

 

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まさに、兰州牛肉面 の看板ですよ(*´▽`*)

 

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次々と お客さんが入っていってます。
地元の人に人気があるお店は美味しいお店。良い感じです~

 

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店内は私達が入って ちょうど満席になりました

 

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メニュー表にも 『牛肉面』
牛肉拉面とは 書いていません(*^^*)

 

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兰州炒飯もあります。


注文は、店奥の厨房窓口に行って、
店主の人に直接 注文するみたいやったので


いつも、蘭州ラーメン屋に夫と行くときの定番オーダー、
兰州炒飯1つと、牛肉面1つを
私が店奥の厨房窓口まで 言いに行ったのですが、

ここで問題が・・(^▽^;)


騒がしい店内、調理中の店主、マスクをしている私

 

兰州炒飯!と一生懸命言ってるつもりなのですが、

店主さんは、「ああ??」っと言ってわかってもらえません。


(すみません~私の声、聞こえにくいですよね😅
日本語でも 通る方の声じゃないんですよ。
中国語をしゃべる時は 腹から声を出そうとは思ってるのですが、
ギアが上がらない時は 喉元からしか声が出てないって
自分でもわかってるんです。
しかも、マスクでこもってるから、余計に わからないですよね―――💦)

 

2.3回叫んだところで、夫がみかねてやってきてくれて、

夫「兰州炒飯1つと、牛肉ラーメン1つ!」と叫んだところ←夫も叫ぶ(笑)

 

店主さん「「兰州炒飯1つと、牛肉ラーメン1つか?」
夫「そうだ!」

こうして、なんとか注文完了です(*´▽`*)


いや~店内に入ってくると同時に、何人もの人が 

店奥の店主の人にまで聞こえる声で、
注文していくのですが、(そして、店主さんの返事も店内中に聞こえる・・・)


叫んでいる感じじゃないのに、パーンと声が通っていくのは すごいと思います。
やっぱり腹式呼吸なのかな。
舞台での発声するつもりでしゃべったらいいのかな・・・・(*^。^*)


そして、注文したものがやってきました。

 

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兰州炒飯と・・・

 

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牛肉面??Σ(゚Д゚)!!


「牛肉ラーメンじゃないよ!」と夫

「牛肉ラーメンだよ」 と店主さん

 

この時、私は やっと事の次第が飲み込めました。

 

兰州牛肉面を注文したつもりが、
私達は、牛肉谅面を注文していたのです(^▽^;)


今回、兰州炒飯の注文に手こずったため、夫に注文を任せてしまったのですが、
私は、このお店では、牛肉拉面ではなく、牛肉面と頼むつもりでした。


夫が、今まで行った 蘭州ラーメン屋さんと同様に
牛肉拉面 と注文しているのを聞いていましたが、

注文できたことに安堵して、深く考えていませんでした。

 

ちなみに、夫の中国語は 同僚さん達の話を耳で聞いての、

なんとなく中国語で、しっかり発音を長期間勉強したわけではありません。

なんとなくのカタカナ中国語なので、通じる人と 全く通じない人がいると、

本人も言っています。
(でも、例え通じなくても どんどん中国語をしゃべっていくのは 

本当にすごいと思う)


中国の発音の中で大事なことの一つに、四声というのがあるのですが、

仮に音の出し方を 矢印で表し、

拉麺の正確な音の出し方が →↘ だとすると、

夫の拉面は ↗↘ になっていました。

そして、谅面の音の出し方は↗↘。

 

発する音は、仮にカタカナで書くと ラーメンと リャンメン で、

全く違うはずなのですが、
文章の中では、ラーもリャン一瞬で、四声に注目して聞くと、

夫の拉面の発音は、完全に、谅面に聞こえました(^▽^)


さっきの店主さんとのやり取り、

 

夫「これ、牛肉谅面じゃないよ!」

店主さん「牛肉谅面だよ!」


もう、横で聞いてて、笑い話になってしまった。
ごめんよ~店主さん。
今日は変な客が来てしまってますよ(;´∀`)

 

間違って注文したのがわかったので、

この日は牛肉面をあきらめて、牛肉谅面を食べます~♪


この牛肉谅面、スパイスが効いた(でも辛くはない)、

今まで食べたことない味で、私は好きでした。

トマトとキュウリと一緒に食べるとホントに美味しかった。

また食べたいかも(笑)(*^^*)

こんな間違いが無かったら、食べることが無かったかと思うと、

これはこれで良かったです。

 

しばらくしたら、店主の人がやってきて、

「拉面食べたかったら、牛肉面と注文してくれ~」とのこと。

わかりました、次からそうします(*´▽`*)ノ

 


さて、

今日のお昼、夫が言い出しました。

 

「昨日のお店のリベンジだ!牛肉面を食べに行こう~」

 

2日続けてマジか!?(@_@)って思いましたが、行くことに(笑)

 

今日は夫も 炒飯ではなく 牛肉面を食べるらしいです。

大と小を注文することに。

(そして、夫が食べきれなかった大は私が食べることに・・・)

 

入店し、店の奥に行くと 店主さんが、

「牛肉面2つか?」と聞いてきました。

 

完全に、昨日来た奴らだ って覚えられている感じです(*^。^*)

「牛肉面2つ、大と小で。大の方は香菜 抜いてください」

(今日は昨日より大きな声出た)

店主さん「了解(笑いながら)」

今回は スムーズに注文出来ました\(^o^)/


そしてそして、やってきました 牛肉面。

 

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大8元(約140円)

 

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小7元(約120円)

 

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澄み切ったスープ

 

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菜っ葉

 

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大根と牛肉


香辛料が効いた感じのスープ うまーーー
麺も うまーーーー

 

前回行った鼓楼区の蘭州拉麺屋さんも
美味しいと思ったけど、こっちも 好き。


寒い日に、温かいウマい汁麺は、
身体に染み渡るね。
12℃で 涼面は ちょっと寒かったから、
今日 注文間違ったんじゃなくてよかったよ。

 

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大の方の麺は ちょっと太い感じで

 

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小の方の麺は 細いような気がしました。

 

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大の方は、麺からの粉成分の影響でか スープがあっという間に濁ったけど、
小の方は 比較的 スープが後の方まで 澄んでいました。

 

麺の太さも、スープの澄み具合も
今回 たまたまやったかもしれませんが・・・(*^◇^*)

 

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ちなみに、カレー粉は見える範囲には
置いていませんでした。


このお店の特徴は、ちょっとスパイスが強い感じ。
これが、蘭州の人が作った本場の蘭州ラーメンなのかな。

 

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とにかく、美味しかった。
ごちそうさまでした(*^^*)


2021年に、7元、8元でラーメンが食べられるのも
すごいと思いました。
物価の上昇が激しい中国で、
2015年の恵陽淡水の蘭州拉麺と同じ値段です(#^^#)

 

お店は、集英街金祥路にあります。

 

店主さん、また変な奴らがたまに出現するかもしれませんが、
よろしくお願いします。

 

 

 ◎最後まで読んでいただきありがとうございました(#^^#)

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国慶節休暇中の開封市、『繁塔』を見に行ってきました

こんばんわ。

 

20時現在の開封市、外気温14℃ 湿度90%です。
空一面、雲に覆われた一日でした。


さてさて、

 

夫は 国慶節の休暇中なのですが、今日の朝 会社に行きました。
出勤している人がいるため、ちょこっとだけ仕事をしに行ったようです。
正午には戻ってきました。


会社から戻ってきた夫「どっか行きたい~」


ぱきら「繁塔どう?」
(開封市の観光地の中では私は繁塔が一番好き(笑))

 

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実は、地図アプリで確認すると、
現在、営業停止しているようです。

 

前回と同じく、外側から眺めるだけでも良いなあと、
出かけました(*^^*)

 

前回の繁塔訪問は こちら↓

tpakira.hatenablog.com

 

 

 

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国慶節は中国の建国記念日
開封市の町中は、あちこちに中国国旗がかかげられています

 

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繁塔が見えてきたよ☆

 

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到着です~

 

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おや??入り口が開いてるではないですか!?

 

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係の方がいてくれていて、チケットが買えました\(^o^)/
1人15元。パンフレットもいただいちゃったよ♪
(チケット購入には、健康コードの提示と、パスポートナンバーの記載が必要でした)


地図アプリでの、営業停止の表示は 過去のデータの消し忘れやったんかも?(*^^*)

 

中国の観光地はたぶん、コロナ禍は特に、過去のデータとか、記載は 
あくまで参考までにと思っていた方が良い気がします。
地図アプリ上では営業中でも 実際はやってなかったり、

値段や 対応が時期や受付の人によって違ったり、
自分が行った時の その時の現場がすべて~(=゚ω゚)ノ

 

 

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なにはともあれ 夫、思いがけず 初 繁塔 入場!

 

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ガイドブック地球の歩き方によると、
繁塔の原名は興塔寺。

 

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974年(北宋時代)の建築で、開封市に現存する建築物の中で
最も古いようです。

 

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黄河の氾濫により塔の土台は地下に埋まっていて、
現在の高さは約37メートル


文献によると、もとは9層の塔だったけど、
明代には 現在と同じく3層になっていたらしいです。


地図で見ると、今は 黄河から、繁塔は 
約20キロくらい離れている感じです。

 

昔の黄河がどのあたりを流れていたのかはわかりませんが、
9層のうちの6層部分を埋めちゃう黄河の氾濫って、
すごい規模の氾濫だったんだろうなあと思います。

 

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バラが咲いていました。バラって秋に咲くものやったっけか?(*^。^*)

 

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へちまもいました

 

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周辺は綺麗に整備されていました

 

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壁面を見てみます

 

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仏様がいっぱい

 

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修復した時代によって

 

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色が違っているようです

(パンフレットに記載がありました)

 

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残念な落書きやお顔が削られてるものも・・・・

 

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塔の上の方では、劣化が進んで ほとんど姿がわからない仏様も

 

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1つ1つ見ていると、面白い。
でも、数が多すぎるよ~全部見るのは無理(笑)

 

 

内部への入り口は2つあります

 

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ただし、大広間の方はここまでしか行けなくなっていていました。

 

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大広間の壁にも仏様がいっぱいです

 

 

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金ぴか仏様のいらっしゃる方は

 

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塔の上に登る階段は、閉鎖されていました。
上の方も仏様いっぱいで、
とても落ち着く良い空間が広がっていたので、
夫に見せたかったのですが、
文化遺産を守るためには、仕方なしです~(*´▽`*)

 

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今回もらったパンフレットには、
内部の見取り図が記載されていました。


もし、内部写真が知りたい方は、こちらもご参考に・・・・

 

2013年の繁塔
今では 貴重な資料か!?(笑) ↓

ameblo.jp

 

 

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以前はあの窓から外をのぞいたんやけどなあ(*^。^*)

 

 

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国慶節にもかかわらず、見学者はとても少なくて、
ゆっくり見学することが出来ました。


1000年以上も前から、ここにあったかと思うと、
本当に不思議な感じがします。

 

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パンフレットによると、繁塔の周辺は、
今まで 何度も雰囲気が変わっているようですね。

 

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繁塔さん、植物や雨風の浸食に負けず、
これからも、開封の歴史を見続けていってください(*^^*)

 

 


◎おまけ


今日は 風がとでも強かったです

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紅葉に見えた木の実は、
かなり落ちてしまいました(#^◇^#)

 

 

 ◎最後まで読んでいただきありがとうございました(#^^#)

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3日後は今日の気温から18℃も急降下するやなんて、本当だろうか・・・(;^ω^)

こんばんは。

 

18時現在の開封市、気温27℃ 湿度78%です。
曇り。じっとりとした暑さの一日でした。


さてさて、


先々週までの開封市、日中の気温が20℃前後まで下がってきて、
秋らしくなってきたなあと思っていました。

 

夏場は、部屋では Tシャツ短パンで過ごしていましたが、

朝夕は15℃前後になる日も出てきて、さすがに寒くなってきて、衣替え。

長ズボンジャージやフリースを着る日も出てきました。

裸足でいると床が冷たいので 靴下もはくように。

 


休日恒例の早朝ツーリングでは、電動車に乗っていると、

冷たい風をもろに受けるので、
夫は薄手のダウンを着る日も出てきました(*´▽`*)

 

それが、先週末あたりから 日中の気温がぐんぐん上がり、
最高気温が30℃を超える日も出てきて また夏に逆戻り。

部屋で冷房をつけなかったりして動き回ると、汗がだらだらで、
室内着は、またTシャツ短パンに戻りました。

 

10℃前後の気温の急激な変化は、やっぱり身体にこたえたようで
なんとなく風邪気味になったりして、
更年期障害からきてるかも?な暑気や、熱中症も注意せんとやし、
勘弁してほしいなあって 思っていた今日この頃。

 

 

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こちら 携帯のお天気アプリでの、数日後までの天候予想です。
先ほど 確認してみて ビックリですΣ(゚Д゚)

 

 

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なんですか!?
この急降下は!!

 

今日の最高気温は31℃まで上がったらしいですが、
3日後の10月6日の最高気温は、
なんと13℃までしか上がらないようです。

 

3日後は18℃も気温が急降下するやなんて、本当だろうか・・・(;^ω^)


暑気・熱中症の心配は 無くさりそうなさそうですが、
風邪ひき、注意したいと思います(*^◇^*)

 

 

 ◎最後まで読んでいただきありがとうございました(#^^#)

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