こんばんは。
２０時現在の開封市 気温１７度 湿度７９％です。
青空がありますが雲の多めの一日でした。
さてさて、
今日は開封市のバスターミナル東の先にあった
烩面（烩麺・フイ麺・ホイメン・ホイ麺）屋さんと
市場について書きたいと思います。
バスターミナル東の先にあった大混雑のお店
先日 開封市の路線バスK101に乗って、
初めて 終点のバスターミナル東に行ってみました。
K101のバス旅についてはこちらをどうぞ
↓
バスターミナル東の周辺を散策していると
前方に 人ごみを見つけました。
３輪電動バイクがたくさん停まっているようです。
何かあるのかな？
どうやら 食べ物屋さんのようでした。
人があっちにも
こっちにも 並んでいました。
大人気のお店だなあ～😲
烩面（烩麺・フイ麺・ホイメン・ホイ麺）を注文しました
地元の人達でにぎわっているお店は たぶん美味しいはず。
迷わずお店に入っていく夫(*^◇^*)
メニュー表がありました。
こちらのお店は 烩面（烩麺・フイ麺・ホイメン・ホイ麺）屋さんだったようです。
烩面は河南省のご当地麺です。
羊でスープをとっているようで、羊肉も販売しているようでした。
烩面についてはこちらもどうぞ
↓
涼菜（冷たいおかず）の種類も多そうでした。
まずはこの列に並び、注文＆お会計。
お会計が済んだら、こちらの窓口から注文した麺を受け取るようでした。
注文後、夫は受け取りの行列に並び、
私は店内に入って 席を確保することにしました。
店内は大混雑でしたが 思ったよりも広そうでした。
どこか 空いている席はないかなあ。
ちょうど食べ終わった人たちがいて、良い場所をゲットできました♪
私が席を確保できた時刻は１２時２６分でした。
麺を待つ
周囲を見渡すと、私達のように 家族で二手にわかれて、
席を確保して麺を待っている人たちが
何組もいました。
新たなお客さんも次々に来ていて、椅子余ってる？と夫の分の椅子も持っていかれそうになるので、
椅子を守って待機します。
ゴミはゴミ箱へ～ ではなく 床へ～🍀
床に落ちたゴミは 片付け担当の人がすぐに掃除するので問題無しです(*^^*)
開封市では問題ないですが、もし開封市のみなさんが日本に旅行に行った際は
ゴミはゴミ箱へ～ か 持ち帰りで よろしくお願いします と、
毎度 この光景を見るたびに 思います(*´▽｀*)
おっ、あれは白酒ですね。
白酒についてはこちらをどうぞ
↓
涼菜やゆでた肉は お酒を飲むときの良いつまみになります。
宴会をしている人たちも多く見かけました。
こちらのお店は周辺に住んでいる人たちの良い宴会場所にもなっているようでした。
そしてお酒を飲んだ後は シメに烩麺を食べるようです。
それにしても、１０分たっても ２０分たっても
夫が戻ってきません💦
通常 麺料理は１０分ほどで提供されることが多いのですが、
周辺のテーブルも 麺を待つ人たちがいっぱいで、
作るのが 全然追いついてないような感じでした😅
１２時５３分、
お隣のテーブルに やっと烩面がやってきたようです。
子供ちゃん達は涼菜を先にいっぱい食べて、
もう帰ろうよ～といった雰囲気。
お父さんらしきし人、大変😅
１２時５６分
ついに烩面を持った夫が登場。
いや～お疲れさんでしたなあ(*^▽^*)
麺を食う
改めまして、こちらが３０分待って獲得した烩面です😄🍜
いただきます♪
ピロピロした麺だよ～✨
しっかりしたお肉です。
テーブル上の唐辛子で味変もあり。
あっという間に完食しました🌸
美味しかった～＼(^o^)／
のですが、
時間をかけて このお店に通うかといわれたら・・・
近所にあったら また食べたいな といった感じでした。
行列と３０分待ったことで、
いつも以上に 期待値を上げすぎたのかもしれません(#^.^#)
食後に市場見学
食後に近所をうろうろしていると
市場をみつけました。
広東省に住んでいた時は 家のすぐ近くに市場があったので
よく市場を利用していました。
開封市ではスーパーが近所に何店舗もあるので、
スーパーを利用することが多くなりました。
お邪魔します～。
このお店は 油や調味料などのお店。
こちらは肉屋さん。
野菜売り場。
一通りの野菜がそろいそうでした。
人の気配がほとんどありませんでしたが、
市場はたいてい 朝が一番人が多かったりします。
魚屋さん。
開封市は海からとても遠い地域なので、
鮮魚のほとんどが淡水魚のようでした。
夫が指さした先にいたのは
カエルさんたち。
近所のスーパーではカエルはほとんど見なくなってきましたが、
この市場では まだまだ よく売れるのかもしれません😄🐸
◎最後まで読んでいただきありがとうございました(#^^#)
