こんばんは。
中国河南省開封市 気温４℃ 湿度４０％です。
良い天気の一日でした。
さてさて、
今日の午前中 私が住んでいるマンション棟の
掃除を担当してくださっている方が家にやってきて、
これあげる～とこちらの袋を渡してくれました。
このお掃除担当の方とは、ゴミの分別に関して交流があり、
ちょこちょこ プレゼントを届けてくれるようになっていました。
ありがとうございます。
プレゼントをもらうようになった経緯について詳しくはこちらをどうぞ
↓
柿をもらった時の様子についてはこちらをどうぞ
↓
袋の中には葉野菜が入っていました。
お互い 相手の言葉がわかってないので、詳しいことはわかりませんが、
自分の家の畑でとってきてくれたようでした。
これは油麦菜です。
中国野菜です。
たくさん入っていました。
これはホウレンソウ。
香菜も入っていました。
これらの葉っぱを眺めていた時に、
ふと 今日が１月７日だったことを思い出しました。
日本の行事で七草粥を食べる日です。
去年の１月７日は 開封市で七草粥を作ってみようと思い立ち
近所のスーパーで 春の七草の セリ（芹）、スズナ（菘）、
スズシロ（蘿蔔）、ハコベラ（繁縷）ナズナ（薺）、
ホトケノザ（仏の座）、ゴギョウ（御形）を見つけようとしましたが
ほとんどの見つけられず、
結局、７種類の草を煮れば良い ということにして、
開封市で手に入る葉物野菜で 七草粥もどきを作りました。
その際 油麦菜 を初めて購入し 食べました。
去年七草粥もどきを作った時の様子についてはこちらをどうぞ
↓
今年は七草粥もどきを作るつもりはなかったのですが、
こんなに油麦菜があるのなら 七草粥もどきをまた作ってみようかな(*^。^*)
ほうれん草と油麦菜と・・・
冷蔵庫の中にあったキャベツと白菜と大根を入れて５種類。
あと二種類、他に 何か冷蔵庫に入ってないかな。
レタスも入れようかな。これで６種類。
（結構無理やりです(*´▽｀*)）
とりあえず 6種類の野菜を出汁で煮て
味噌を溶いて
最後にいただき物の香菜を
ちょこっと置くと、７種類♪
七草汁の完成です＼(^o^)／
香菜は 少し入れるだけでも個性がかなり強いので
本当に ちょこっと入れるだけにしました。
香菜の苦手な夫には 上に香菜を置くのもやめて
六草汁としました。
ちなみに、今回入れた野菜の中で 春の七草に正式に入っているのは
すずしろ（大根）のみです(*^◇^*)
去年 七草粥食べる？と夫に聞いた時は
いらないと言って食べなかった夫でしたが、
今年は 何も言わずに夕食に並べておくと
ただの味噌汁と思って 七草粥もどき（六草汁）を完食してました。
良い♪(≧▽≦)
◎最後まで読んでいただきありがとうございました(#^^#)
