こんにちは。
１５時現在の開封市 気温８度 湿度２１％です。
空一面が青空で良い天気です。
さてさて、
開封市内を歩いていると、１２月中旬ごろから
このような光景を
見かけることが
多くなってきました。
スーパーの肉売り場では まさに制作中でした。
これはソーセージです。
ただし、日本人が想像するソーセージの味とかなり違っていて
甘めの 中国特有の ソーセージです(*^^*)
中国特有の甘いソーセージに関して 詳しくはこちらをどうぞ
↓
最初は、年中作られているのかと思っていたのですが、
毎年見ていると 冬場に多く干されていることに気がつきました。
お肉屋さんだけでなく、自宅で自家製ソーセージを作る人も多いようです。
冬場の開封市の気候が、ソーセージを干すのに良い季節ということでしょうか(*^。^*)
町中でソーセージが揺れる風景でした🍀
☆おまけ
こちらは、私が住んでいるマンションのグループチャットに
１２月１８日に投稿されたメッセージなのですが、
自家製ソーセージを南門付近に干している際、
取り間違い事件が発生したようです。
屋上にソーセージを干している住人も 何度か見かけたことがあります。
自分のソーセージだと思って持って帰って来てよく見たら違ったり、
残っていたソーセージが 自分の干したものと違っていたり、
この時期、マンションでのソーセージ干しは 大変だあ(*´▽｀*)
◎最後まで読んでいただきありがとうございました(#^^#)
