こんばんは。
１９時現在の開封市 気温７度 湿度３２％です。
良い天気の一日でした。
さてさて、
今日はアップルパイとタルトタタンを作った話について書きたいと思います。
パプリカみたいな形のリンゴ
先日のクリスマスの時に 夫が勤務先の方々から
リンゴをいただいて帰ってきました。
クリスマスにいただいたリンゴについてはこちらをどうぞ
↓
いただいたリンゴの中に 面白い形のリンゴがありました(*^^*)
この向きからだと 普通の🍎に見えるのですが、
こっち方向からだと パプリカにしか見えません😲
こんな形の林檎も
あるのですね🍀
夫はリンゴを生のまま食べるのが苦手なので
いただいたりんご達は 毎年お菓子にしています。
リンゴは火を通すと 全く別物の食べ物になるので不思議です🍎🍎🍎
過去のリンゴの変貌の様子についてはこちらをどうぞ
↓
お菓子作りをするまで、リンゴたちは 涼しい場所で待機です😄
アップルパイ作りのスタートは桂皮削りから
本日 アップルパイを作ることにしました。
さあ、作りましょう＼(^o^)／
っと その前にすることがあります。
桂皮を削ってシナモンパウダーにします。
シナモンパウダーが こんな木の皮みたいなのの粉末だと知った時は
衝撃でした(*^。^*)
開封市のスーパーでは シナモンパウダーは見かけないのですが、
桂皮はどのスーパーにも たいてい置いています。
シナモン探しの旅についてはこちらをどうぞ
↓
ゴリゴリ ゴリゴリ
完成🌟
パイ生地を作って リンゴを煮ます
パイ生地を
作って
リンゴを
煮ます。
フライパンに山盛りだったリンゴも ４０分ほど煮たら
こんなに小さくなりました(*^^*)
とはいえ、９個分のリンゴ煮は かなりの量です。
私は全部のリンゴ煮をアップルパイの中に押し込もうかと思っていたのですが、
夫「リンゴ煮 たくさんあるなあ～ タルトタタンも出来そうやな」
ぱきら「そしたら、アップルパイやめて タルトタタンにするか？」
夫「アップルパイとタルトタタン」
ぱきら「？？？」
夫「アップルパイとタルトタタン 両方が良い🍀」
ぱきら「！？」
アップルパイと おまけでタルトタタンも(*^◇^*)
そんな 両方作るのなんて 無茶や～
と思ったのですが、
考えてみたら アップルパイもタルトタタンも
材料は ほぼ同じ(笑)
アップルパイと
タルトタタンを
同時に
作っても
問題無かったです＼(^o^)／
アップルパイ完成♪
つい先ほど、タルトタタンも完成しました♪♪
問題があるとすれば・・・・・
こんなに食べたら ただでさえ巨大な私達夫婦が
より巨大になってしまうぞ～～～～😅
リンゴのお菓子は 冷凍保存できます。
食べ過ぎないようにせんと(*^。^*)
◎最後まで読んでいただきありがとうございました(#^^#)
