こんばんは。 ２０時現在の開封市、気温２０℃、湿度３３％です。良い天気の一日でした。 さてさて、 今日は涼面について書きたいと思います。涼面は、日本の漢字だと涼麺。冷たい麺料理のことです。見た目が、冷やし中華にとても似ていると思います(*^^*)